«Η επιστροφή στις ρίζες θα φτιάξει μία καινούργια κοινωνία Ελλήνων». Αυτό τόνισε ο καπετάνιος, Παναγιώτης Τσάκος, μιλώντας στο Ομήρειο Πνευματικό Κέντρο στη Χίο.
Μιλώντας στην εναρκτήρια εκδήλωση του πιλοτικού προγράμματος Chios Climate Chance υλοποιείται από το ’Ιδρυμα «Μαρία Τσάκος», το Ίδρυμα Ιωάννης Σπ. Λάτσης και τη HELMEPA, απευθυνόμενος στους σπουδαστές που παρακολούθησαν την εκδήλωση ανέφερε μεταξύ άλλων και τα παρακάτω:
«Εσείς μπαίνετε σε έναν κόσμο που για εμάς τους παλιούς δεν υπήρχε. Αυτό μόνο να φανταστείτε και για αυτό να προετοιμαστείτε ή αν θέλετε. Το μυστικό για την προστασία του περιβάλλοντος και την πράσινη μετάβαση είναι η επιστροφή στις ρίζες.
Στη Χίο έχω φυτέψει όλα μου τα οικόπεδα και δεν υπάρχει κάτι που να μην το παράγω. Είμαι μελισσοκόμος, βγάζουμε και ντοματάκια τα οποία είναι ήδη στα μαγαζιά μέσω υδροπονίας, νερό από πηγές το οποίο εμφιαλώνεται και είναι από τις καλύτερες επενδύσεις που έχουμε πραγματοποιήσει στην Ελλάδα και αυτό το συνεχίζουμε».
Καταλήγοντας τόνισε ότι « η επιστροφή στις ρίζες θα φτιάξει μία καινούργια κοινωνία Ελλήνων που θα είναι πιο κοντά στη δική μας εποχή από πλευράς αρχών, από πλευράς οικονομίας, από πλευρά διαιτολογίου, από πλευράς αποφυγής σπατάλης με λιγότερα απόβλητα και λιγότερα αέρια του θερμοκηπίου και λοιπές ουσίες και θα μας επιτρέψει να ζήσουμε και να μας αντέξει η γη, να μας αντέξει ο πλανήτης μας. Γιατί όπως λέει και ο Γιάννης Μανιάτης στο βιβλίο που μας παρουσίασε, πλανήτης Β δεν υπάρχει…”