Ο Μίτσελ είναι ο εκλεκτός του Ολυμπιακού, που θα αντικαταστήσει τον Κάρλος Κορμπεράν στην τεχνική ηγεσία των “ερυθρόλευκων”.
Ο Ισπανός προπονητής τα βρήκε οριστικά με τη διοίκηση των πρωταθλητών Ελλάδας και επιστρέφει στο λιμάνι μετά από επτά χρόνια.
Ήταν, όπως αποδείχθηκε, η καλύτερη λύση καθώς γνωρίζει τον Ολυμπιακό και έχει το ειδικό βάρος με τη σπουαία καριέρα ως ποδοσφαιριστής.
Ο 59χρονος προπονητής ήταν στον πάγκο του Ολυμπιακού από τις 4 Φεβρουαρίου του 2013 μέχρι τις 6 Ιανουαρίου του 2015, κατακτώντας τρία πρωταθλήματα και δύο κύπελλα, με απολογισμό σε 90 παιχνίδια 64 νίκες, 11 ισοπαλίες και 15 ήττες, ενώ είχε και μια πρόκριση στους «16» του Champions League.
Μετά τον Ολυμπιακό, ο ισπανός πέρασε από τη Μαρσέιγ, όπου είχε 46 παιχνίδια στον πάγκο της με 17 νίκες, 17 ισοπαλίες, 12 ήττες. Επόμενος σταθμός η Μάλαγα, όπου είχε 33 ματς με 9 νίκες, 5 ισοπαλίες και 19 ήττες.
Το 2019 υπέγραψε στην Πούμας στο Μεξικό, ενώ το 2021 επέστρεψε στην πατρίδα του για λογαριασμό της Χετάφε. Στην ισπανική ομάδα έμεινε μόλις για 8 ματς, ενώ εδώ και περίπου έναν χρόνο ήταν ελεύθερος.
